Ako identifikovať problém s intoleranciou na potraviny?

Rozhovor s MUDr. Ivetou Plšekovou Food boom. Jedlo, potraviny, ingrediencie sa dnes stávajú trendom. Písať o nich, čítať, nakupovať, skúšať. Napriek obrovskej popularite trendového jedenia sa stále málo vie o dôsledkoch nesprávnej životosprávy. Alergie, intolerancie. Potravinová kultúra súčasnosti môže byť nielen prospešná, ale aj zdravie poškodzujúca. V takom prípade sa zvyčajne snažíme vyhľadať odbornú pomoc 

Pokračujte v čítaní…