Ako pomohol mne….

Príbeh manažérky Lucie, ktorá si prešla pri intolerancii všeličím a dnes vďaka Food Detective žije plnohodnotnejší život. „V septembri 2016 pár dní po jednom traumatickom zážitku ma moje telo prekvapilo prvý krát neuveriteľnou reakciou, kedy mi celá tvár začala opuchať, kožu na tvári a tele som mala zapálenú a oči, ako keby ma poštípala celá rodinka včiel. 

Pokračujte v čítaní…

Aby ste sa zasa cítili dobre… v 5 krokoch

„Ja ti ukážem, že som tie potraviny obviňovala oprávnene“ povedala Veronika priateľovi a začala pátrať, čo môže byť na príčine jej ťažkostí. Dnes prípravu jedla neberie ako trest. Vie, že nie je ľahké takéto stravovanie naplánovať, ale odmenou jej je pestrá strava, zhodené kilá a získané sebavedomie. Jej veľmi zaujímavý a inšpirujúci príbeh si prečítate nižšie v článku, prípadne 

Pokračujte v čítaní…

Novinka v e-shope príručka „Sprievodca potravinovými intoleranciami“

Predstavujeme Vám NOVINKU, na ktorú ste už netrpezlivo čakali! Kniha o potravinovej intolerancii je konečne v predaji! Informáciami, radami a receptami nabitá 140 stranová príručka pri potravinovej intolerancii! Odborno – populárna publikácia  „Průvodce potravinovými intolerancemi – Aby ste se zase cítili dobře“, vyšla v origináli od Britskej spoločnosti Cambridge Nutritional Sciences Ltd. Pre slovenský a český 

Pokračujte v čítaní…

Novinka v e-shope! Raňajkové kaše ako vhodná alternatíva pri potravinových intoleranciách

Skvelé raňajkové kaše! Ak ste si pomocou testu na potravinovú intoleranciu zistili, že by ste sa mali vyhýbať tradičnému pečivu (vyšli vám pšenica, či kvasnice) a mlieku, a ak si teraz kladiete otázku: „Čo mám teda raňajkovať?“ táto správa je práve pre vás :) Na Slovensku základ bežných raňajok tvorí často chlieb s maslom, so 

Pokračujte v čítaní…

Food Detective dokáže rovnako dobre pomôcť aj vašej kráse

Budete sa čudovať, ako veľmi dokáže vplývať strava na stav pokožky. Tu je príbeh dievčiny, ktorá sa otestovala prostredníctvom Food Detective a svoje pozorovania zverejnila na blogu venovanému kráse. Že je mojim problémom potravinová alergia alebo potravinová intolerancia, to som tu už neraz načrtla. Všimla som si, že po konzumácii určitých potravín sa mi pleť výrazne zhorší. 

Pokračujte v čítaní…

Nové druhy testov potravinovej intolerancie

Do ponuky sme zaradili testy ELISA Cambridge test 93 a ELISA Cambridge test 40, tiež vo zvýhodnenej kombinácii s Candida testom.  (viď. e-shop) Ide o laboratórne spracované testy, veľmi známou semi-kvantitatívnou metódou ELISA, pričom podobne ako pri FOOD PRINT teste, odber krvnej vzorky prebieha v domácom prostredí a vyhodnotenie je testovanému následne zaslané e-mailom. Ide taktiež o 

Pokračujte v čítaní…

Intolerancia potravín ako daň za život v dnešnej dobe

Poznáte vyjadrenia ako „Toto mi nesadlo.“, „Som nejaká unavená“, „Také by som jesť nemala, pretože ma zasa preženie“, alebo dokonca podobné vety vychádzajú z Vašich úst? Nemôžete syr, nemôžete rajčiny, nemôžete chlieb, kávu, huby a neznesiete ani len pohárik vína? Zabil by vás takýto obed so syrovým fondue? Možno je za všetkými problémami len obyčajná 

Pokračujte v čítaní…

Zoznámte sa s tichým spúšťačom potravinovej intolerancie

Spúšťač potravinovej intolerancie Candida albicans je stálou obyvateľkou nášho tela, ktorá sa bežne vyskytuje v čreve. Pre naše zdravie je prirodzená prítomnosť tejto kvasinky iba v malom množstve, a ak dôjde k jej premnoženiu, vzniká problém zvaný kvasinková infekcia. Odborne ju nazývame kandidóza, a ak je neliečená, dokáže naštartovať aj intolerancie na potraviny. Pacienti často-krát 

Pokračujte v čítaní…

Ako si pomôcť pri potravinovej intolerancii na mlieko

Potravinová intolerencia (PI) na mliečnu bielkovinu – kazeín alebo na mliečny cukor – laktózu patria medzi najčastejšie typy potravinových intolerancií. Viac ako polovica populácie má s trávením mlieka do menšej či väčšej miery problémy. Malé percento populácie trpí tiež alergiou kravského mlieka.  Niektorí mlieko podozrievaju už dlhodobejšie, avšak na bezmliečnu stravu sa často odhodlajú až po 

Pokračujte v čítaní…